УДК 504.75.06:379.8:711.558
Особенности туристского спроса на рекреационные услуги природоохранных территорий Беларуси
Гайдукевич Л.М., Тарасенок А.И.
Белорусский государственный университет, г. Минск, Беларусь
Практически все природоохранные территории имеют немалый туристско-рекреационный потенциал, который включает в себя не только природные ландшафты, но и культурно-исторические памятники. Более активное включение его в общереспубликанскую туристскую систему — настоятельная потребность сегодняшнего дня. Это во многом и предопределило принятие совместной “Программы сотрудничества по организационно-кадровому и информационному обеспечению деятельности туристского комплекса Управления делами Президента РБ на 1999-2000 гг.”. В ходе ее реализации в июле-августе 1999 г. силами кафедры международного туризма БГУ был осуществлен опрос туристов в пределах особо охраняемых природных территорий (ООПТ), находящихся в ведении Управления делами Президента РБ, который позволил выявить ряд проблем в организации туристского обслуживания и наметить пути их решения. Опрос был произведен среди 900 отдыхающих в Беловежском, Браславском, Нарочанском и Припятском национальных парках. Опрос респондентов позволяет говорить о высокой степени его репрезентативности, и, следовательно, достоверности полученных результатов. После выбраковки опросных листов была отобрана 651 анкета, пригодная для обработки на ЭВМ. Структура выборки такова:
| Форма отдыха туристов, чел | Пол и возраст, % | Занятость, % |
| Организованная - 385 Неорганизованная - 266 |
Мужчины - 54 Женщины - 46 |
Рабочие - 9 Служащие - 31 ИТР - 12 Бизнесмены - 15 Учащиеся и студенты - 20 Безработные - 8 Пенсионеры - 4 |
| Образование, % | 11-17 лет - 6 18-29 лет - 46 30-44 лет - 39 45-59 лет - 6 60 и старше - 3 |
|
| Высшее - 61 Среднее - 37 Начальное - 2 |
||
| Семейное положение, % | ||
| Семейные - 61 Бессемейные - 39 |
Структурный анализ туристского потока по различным критериям позволяет отметить следующие его особенности.
1. Наблюдается, хотя и незначительно, преобладание семейного отдыха и отдыха с детьми (52% и 43% соответственно). В структуре же семейного отдыха респонденты отдают предпочтение отдыху втроем (21%) и вдвоем (17%).
2. Среди туристов преобладают отдыхающие в течение 1-2 недель - 68%, менее 1 недели — лишь 16%, отдельную группу образуют туристы, отдыхающие 20-24 дня - 11%. Преобладание длительного отдыха является полем для совершенствования программы туристского обслуживания.
3. Среди организованных рекреантов достаточно высока доля недовольных программой отдыха на туристских предприятиях. Размещением и оборудованием номеров недовольны 32%, в т.ч. 12% считают обслуживание в номерах неудовлетворительным. Услуги общественного питания считают хорошими только 50% респондентов, а ассортимент блюд и обслуживание в барах полностью устраивают лишь около 40% опрошенных.
4. Культурно-оздоровительную программу отдыхающие оценивают еще хуже. Организацию спортивно-оздоровительных занятий хорошей считают только 15%, а отсутствие такой услуги отметило 14%. Примерно такая же ситуация по организации походов, прогулок, экскурсий и рыбалки. Особое недовольство организованные отдыхающие высказали в отношении услуг связи и транспорта - 60%.
5. Необходимо отметить, что 56% туристов приобретают путевки за счет личных средств, что свидетельствует о переходе к рыночному механизму в формировании платежеспособного спроса.
6. Среди неорганизованной категории отдыхающих отмечается неудовлетворенный спрос на экскурсионные и экологические формы туризма: услугами экскурсовода хотели бы воспользоваться 44%, а эколога-проводника - 21%. Воспользоваться услугами проката лодок и спортинвентаря в среднем желали бы 70% неорганизованных туристов.
7. Отмечается высокая доля автотуристов - 40% отдыхающих.
Полученные в ходе социсследования данные позволяют избежать ошибок в новом туристском сезоне и сделать ряд предложений по совершенствованию организации отдыха на ООПТ.
1. Необходимо расширить специализированные культурно-оздоровительные услуги (экскурсии, походы, спортивные игры, рыбалка), что продиктовано настоящей оценкой рекреантов и экономически опирается на особенности формирования платежеспособного спроса. Учитывая их невысокий удельный вес в общей стоимости путевки, данные услуги можно было бы включать в ее калькуляцию. Цена одной-двух экскурсий мало повлияет на общую стоимость путевки в целом (т.к. преобладает длительный отдых), но обязательное включение их в программу обслуживания имело бы важную социальную значимость и расшироло бы маркетинговую деятельность. Более того, такая акция способствовала бы более широкому и рациональному использованию местных рекреационно-туристских ресурсов.
2. Требуется расширение услуг проката туристского снаряжения и спортивного инвентаря. Решение этого вопроса следует считать приоритетным, т.к. потенциальными потребителями услуг проката являются не только отдыхающие по путевкам, но и большая часть неорганизованных туристов. Развитие данного комплекса услуг позволит получать дополнительные доходы без увеличения туристского потока на ООПТ. Кроме того, организация проката не сопряжена со значительными межсезонными издержками.
3. Прибыль, полученную за счет развития перечисленных выше форм туристского обслуживания, целесообразно было бы направить на реконструкцию двухместных номеров в гостиничном комплексе с их последующим целевым использованием для обслуживания семейного отдыха, занимающего в структуре туристского потока значительную часть. Такой подход позволит в двухместных номерах обслуживать троих рекреантов (двое взрослых и ребенок), что расширит (без увеличения базы размещения туристов) спрос на дополнительные услуги и местные товары текущего потребления.
4. Необходимо не только расширение ассортимента продовольственных товаров и блюд в пунктах общественного питания, но и, в особенности, улучшение их качества. Увеличение сезонных торговых точек (на свежем воздухе) по обеспечению туристов продуктами питания позволит не только избежать очередей, но и увеличит бюджет свободного (рекреационного) времени, необходимого для потребления дополнительных услуг; повысит рекреационную эффективность обслуживания туристов; будет способствовать преодолению психологических факторов, сдерживающих рост спроса на продукты питания местных торговых точек. Решение этой проблемы не потребует значительных финансовых затрат, ее эффективность — очевидна, т.к. связана с быстрой самоокупаемостью.
Данные предложения, перечень которых можно было бы продолжить, должны реализовываться в комплексе, только тогда возможно улучшение программы обслуживания туристов на ООПТ. Эффективность предложенных мер заключается не только в задействовании экономического мультипликатора, но и в оздоровлении мотивационной структуры современного туристского потока на ООПТ, что соответствует их природоохранным функциям и целям.
Опубликовано на стр. 91-93.