В гуще Пущи
Анна МАКАРОВА, журнал "Туризм и Отдых", № 25, 03.08.2011
«Заповедный мотив, заповедная даль, свет хрустальной зари, свет, над миром встающий…» Благодаря песне ансамбля «Песняры» доисторический реликтовый лес, именуемый Беловежской Пущей, прочно ассоциируется с Белоруссией. Однако ассоциация эта не совсем верна. Хотя большая часть Пущи (120 000 гектаров) действительно находится на белорусской территории, есть еще 60 с лишним тысяч гектаров, расположенных на землях Польши. Чтобы осмотреть польскую часть уникального лесного массива, надо отправляться на окраину Подлясского воеводства, в городок под названием Беловежа.
Царская охота
Беловежская Пуща — самый старый национальный парк Польши, образованный в 1921 году. Однако особый статус этот лес получил значительно раньше — в XV веке, когда король Ягайло запретил кому попало истреблять здешнее зверье. Впрочем, сами польские правители охотились весьма активно и успешно, что подтверждает, например, установленный в парке памятник 1752 года — напоминание об охоте короля Августа III, на которой было прикончено аж 40 зубров, не считая прочей дичи. Любопытно, что 20 из них добыла лично королева Мария Австрийская.
С 1795 года Пуща оказалась на территории Российской империи, и преимуществами отдыха среди древних лесов стали пользоваться русские императоры. Конечно, у нашей императорской семьи и поближе лесов хватало, однако в 1884 году в поселке Беловежа появилась резиденция семьи Романовых, а по распоряжению Александра III был построен храм Святого Николая, действующий до сих пор. Главное его украшение — уникальный иконостас из китайского фарфора (в мире сохранилось лишь несколько подобных алтарных перегородок). Церковь эту неоднократно посещал последний русский император Николай II. Дворцу повезло меньше, чем храму, — его в 1944 году сожгли отступавшие с оккупированных территорий немцы, так что единственным напоминанием о нем теперь служат западные ворота резиденции.
Короли и императоры Пущу ценили как охотничью резервацию или место для загородного отдыха. А вот ботаник Владислав Шафер мечтал сохранить хотя бы часть реликтового леса нетронутой: как-никак древнейший лесной массив Европы! Когда в 1919 году Пуща вернулась к Польше, Шафер стал инициатором создания Беловежского национального парка, за что ему и достался свой памятный камешек на лесной опушке.
КАК ДОБРАТЬСЯ ДО БЕЛОВЕЖИ
Аэропортов и вокзалов в этом городке нет, так что самый простой путь — в Варшаве сесть на поезд до Хайнувки (билет стоит примерно 30 злотых), а затем доехать до Беловежи на автобусе (4–5 злотых). Есть и прямые автобусные рейсы в Беловежу из Варшавы, поездка займет четыре часа (билет стоит 30–40 злотых).
Геометрия Пущи
Национальный парк — приблизительно одна шестая часть польской Пущи. Но туристам и этой части многовато — для них разработан маршрут протяженностью четыре километра. Прежде чем попасть в заповедные земли, посетители минуют Дворцовый парк, где когда-то находилась резиденция Романовых. Затем шириной примерно в километр тянется пограничная зона — уже как бы заповедник, но еще не столь строго охраняемый. По Дворцовому парку и прилегающим территориям можно гулять самостоятельно, но перед деревянными воротами с надписью Park Narodowy самодеятельность кончается. Входить сюда разрешено только с гидом, заказав экскурсию в офисах Беловежского парка либо в турагентстве. Билет стоит шесть злотых для взрослого и три злотых для ребенка (один злотый равен примерно 9,5 рубля).
На неискушенный взгляд обычного визитера лес за деревянными воротами Беловежского национального парка не слишком отличается от лесов Подмосковья — дубы, елки, папоротник, разве что нет мусора, оставленного любителями пикников. В Пуще существует масса запретов, в общем-то стандартных для заповедников: не курить, не шуметь, ничего не рвать и не ломать… При входе у туристок отбирают даже венки и букеты собранных на опушке цветов — чтобы не занести в лес семена полевых растений. Передвигаться разрешено только пешком, на велосипедах или верхом (еще можно нанять бричку или сани — это обойдется примерно в 130 злотых). Даже самое старое и трухлявое дерево нельзя спилить, пока само не рухнет, да и тогда лесничие его не убирают, а лишь выпиливают часть, перекрывшую тропинку. Кстати, по этой причине экскурсия становится опасной при сильном ветре — в таком случае гид быстренько выгоняет свою группу из леса, пока кого-нибудь не придавило вековым дубом или иной природной достопримечательностью.
И все-таки в «нетронутом» лесу есть дороги, аккуратно разделяющие его на квадраты. Появилась эта сетка во времена Российской империи, поэтому сторона квадрата равна одной версте — на перекрестках стоят и верстовые столбики с номерами участков. Нужна такая геометрия для того, чтобы определить зону ответственности каждого лесничего. Другое «дополнение», которого в лесу как-то не ждешь, — деревянные мостки с перилами, проложенные в наиболее болотистой части прогулочной тропы.
Чтобы далекие от ботаники и зоологии туристы не заскучали во время лесной прогулки, экскурсоводы выдумывают для них развлечения: то покажут особо просторное дупло, в которое можно влезть по плечи, то дерево, на котором в старину закрепляли пчелиные ульи, то древесный гриб странной формы. Некоторым древним растениям даже имена дали — например, толстенный дуб 34-метровой высоты назвали в честь короля Ягайло. Правда, этот красавец еще в 1974 году рухнул на землю и с тех пор встречает гостей лежа.
Надышаться чистым лесным воздухом в заповеднике порой мешает… запах чеснока. Гиды любят мучить наивных горожан вопросом «Откуда здесь, по-вашему, чеснок?» и выслушивать неправильные ответы. А запах-то вполне нормальный, лесной — так пахнут в изобилии растущие на полянках мелкие белые соцветия черемши, у которой даже прозвище соответствующее — «медвежий чеснок».
Темный музей
Казалось бы, что интересного можно увидеть в музее леса, если сам лес здесь же, рядом? Однако открытый в 2004 году в Дворцовом парке Музей природы — место довольно занимательное. Посвящен он, ясное дело, Пуще и всему, что в ней растет или водится. Но интересны не столько сами экспонаты, сколько необычно организованная экспозиция. Когда за вашей спиной закрывается дверь, отделяющая музейные залы от вестибюля, вы оказываетесь в полной темноте, наполненной шорохами, скрипом веток и прочими лесными звуками. К тому же еще и пол под ногами неровный — почти как земля. Придумано это специально для большего воздействия на воображение экскурсантов.
Гиды гуляют не с указками, а с пультами управления, оживляя ту или иную диораму с чучелами животных. В одном зале по нажатию кнопки «лучи рассветного солнца» освещают грозных зубров, в другом стая волков в лунном свете преследует оленя… Продуманное сочетание освещения и акустических эффектов (пение птиц, крики животных) действительно впечатляет.
На втором этаже музея полы ровные, но тоже темно и временами страшно, потому что вместо чучел здесь муляжи насекомых, и не в натуральную величину, а сильно увеличенные. Когда из мрака выступает гигантский жук или висящий на стене паучище, чувствуешь себя героем фильма ужасов. Есть здесь и более мирные экспонаты — например, можно заглянуть в огромное дупло дерева и выяснить, какие живые существа находят в нем приют. Последние диорамы посвящены тому, как люди на протяжении последних столетий превращали лесные богатства в древесный уголь и скипидар.
Выбравшись из темных залов на свет божий, экскурсанты поднимаются на смотровую башню музея. Она смахивает на маяк, только вместо морских волн под ногами качаются древесные кроны. За несколько злотых можно в подзорную трубу более пристально рассмотреть лес и его обитателей, но это развлечение для тех, кто особо интересуется биологией.
На смотровую башню и временные выставки любой желающий может пройти самостоятельно, заплатив шесть злотых за билет. А вот постоянная экспозиция доступна только организованным группам с гидом, так что платить придется дважды: билет стоит 12 злотых, а оплата услуг англо- или русскоязычного экскурсовода — около 60 злотых для группы до 25 человек (гида можно нанять в турагентстве).
Лесные короли
Даже люди, далекие от зоологии, наверняка помнят, что главный обитатель Беловежской Пущи — зубр. Этот зверь стал символом региона и встречает туристов (в виде скульптуры или статуэтки) чуть ли не в каждом отеле и ресторанчике. Правда, не все знают, что в начале XX века в мире оставалось всего около сотни зубров, а в Беловежских лесах они и вовсе исчезли: последнего лесного быка здесь убили в 1919 году. Через несколько лет зоолог Ян Штольцман предложил исправить эту ошибку человечества и создать общество охраны зубра. Крупнейших млекопитающих Европы стали разводить в зоопарках, и к середине века зубров набралось уже достаточно, чтобы выпустить их на свободу. Так что горбатые и бородатые звери, бродящие сейчас по Беловежской Пуще, — это представители восстановленной популяции. Поляки уверяют, что в их лесах собралась самая большая компания зубров в мире — около 1000 особей.
Туристов перед экскурсией в Пущу на всякий случай инструктируют, как вести себя при встрече с диким зубром, но, честно говоря, шансы повстречаться с этими парнокопытными очень малы. А увидеть-то их хочется, причем не в виде чучел или статуэток, а живьем. Чтобы реализовать мечту, поезжайте в заповедник, расположенный в стороне от национального парка (по дороге из Беловежи в городок Хайнувка). Именно сюда в прошлом веке привозили зубров из европейских зоопарков, чтобы восстановить популяцию. За шесть злотых здесь можно вволю наглядеться на европейских бизонов, а также на косуль, рысей, оленей, волков и кабанов.
Неподалеку от Беловежского национального парка есть еще одно любопытное местечко — Маршрут Королевских Дубов (дорога в сторону поселка Теремиски). Для заповедника эта местность не годится, уж слишком много следов человеческого вмешательства (во время войны, например, немцы провели сюда узкоколейную железную дорогу, чтобы вывозить древесину). Зато дубы и впрямь хороши — высокие, мощные и древние. Кто-то додумался дать им имена в честь польских королей и королев, а заодно проложить мимо дубов деревянную дорожку и снабдить каждое дерево табличкой с «родословной». Можно прямо на природе проводить уроки истории, хотя информация о достижениях того или иного монарха в основном сводится к его охотничьим успехам. Например, Казимир Ягеллончик в Беловежской Пуще запасался олениной для торжественной встречи своей невесты, а Сигизмунд II Август с женой Барбарой провели в погоне за рогатой дичью аж 223 дня. У дуба королевы Барбары, кстати, романтическая слава — считается, что если обойти вокруг дерева три раза и загадать желание, оно исполнится. Действительно, было бы странно, если бы во всей Пуще не нашлось хоть одного волшебного дуба!
Бутылка с травкой
Зубры и дубы — это, конечно, хорошо, но ведь их не увезешь с собой на память о Беловежской Пуще! Впрочем, долго ломать голову в поисках подходящих сувениров не стоит — в качестве подарка родным и коллегам отлично подойдет национальный польский напиток зубровка с зверем на этикетке. Схожую водку производят и в Белоруссии, и у нас, но настоящая все-таки здешняя. Делают эту 40-градусную настойку, конечно, не из зубров — ее настаивают на траве под названием зубровка душистая. По распространенной легенде, данной травкой питаются зубры, хотя беловежские экскурсоводы уверяют, что это не так. У травки-зубровки своеобразный и довольно приятный запах, который она передает напитку. В результате получается настойка с легким травяным привкусом и ароматом. Кстати, любители коктейлей могут смешивать ее с яблочным соком и льдом.
Зубровка продается по всей Польше, но только в Беловеже можно остановиться в отеле с этим греющим слух названием. Четырехзвездочная гостиница «Зубровка» вовсю эксплуатирует лесную и охотничью тематику: у входа неизменные зубры, в ресторане на завтрак большой выбор холодного мяса и паштетов, даже в спа-центре есть изображения лесной живности. А в местном сувенирном магазинчике можно приобрести не только настойку, ставшую тезкой отеля, но и упаковку зубровки душистой вместе с рецептом, объясняющим, за сколько недель одна травинка превратит простой спирт в национальный польский алкоголь.
ГДЕ ПОЕСТЬ
В окрестностях Беловежского национального парка есть несколько колоритных ресторанов. Корчма Siolo Budy (www.siolobudy.pl) находится, как следует из ее названия, возле поселка Буды. Это не просто ресторан, а целый комплекс: этнографический музей под открытым небом, воссоздающий атмосферу усадьбы XIX века, и гостиница для желающих пожить в сельской обстановке. В корчме подают блюда региональной кухни, то есть микс из польских, белорусских и русских кушаний: грибные супы, солянки, домашние колбасы, жареные вареники, пасту из свиных шкварок.
Restauracja Carska (www.restauracjacarska.pl), что в Беловеже, разместилась в здании старинной железнодорожной станции, построенной для Николая II. Посетители ресторана тоже попадают в XIX век, но не в мир деревенской усадьбы, а в атмосферу аристократического особняка. При ресторане есть гостиница и русская баня, а в меню — царская уха, блины, пельмени, мясные блюда, вполне достойные императорского стола.
Написать отзыв / комментарий / мнение на Форум сайта